2021年4月からInterFMでスタートしたラジオプログラム「Cultural Apartments produced by BE AT TOKYO」。

BE AT TOKYOのミッションやビジョンを通して、多種多様な表現者たちが集まり、混ざり合うことで発生する新たな文化的価値を、その背景にある歴史や人、場所、想い、ストーリーを織り交ぜながら発信していく、表現者の未来を考える番組です。

ナビゲーターは、BE AT TOKYOの代表であり、（株）ビームス 執行役員 経営企画室 グローバルアライアンス部 部長 兼 コミュニケーションディレクターの土井地博。

10月のプログラムは、BE AT TOKYOとトヨタの新型SUV「カローラクロス」がコラボレーション。「カローラクロス」にまつわるクリエイター、アーティストをゲストに迎えてお届けします。

最終週、第30回目のゲストはシェフの鳥羽周作さん。Jリーグの練習生、小学校の教員を経て、32歳で料理人の世界へ。2018年、代々木上原にレストラン「sio」をオープンし、ミシュランガイド東京で2年連続星を獲得。また、業態の異なる5つの飲食店（「o/sio」「純洋食とスイーツパーラー大箸」「ザ・ニューワールド」「㐂つね」）も運営。書籍、YouTube、各種SNSなどでレシピを公開するなど、レストランの枠を超えたいろいろな手段で「おいしい」を提供。また、2021年4月、博報堂ケトルとチームを組み、食のクリエイティブカンパニー「シズる株式会社」を設立と、『幸せの分母を増やす』をモットーに活動されている方です。

今週の放送内容は、そんな鳥羽さんをお迎えし、自身が大切にしている編集能力とデザインについてお伺いします。

・番組名：「Cultural Apartments produced by BE AT TOKYO」
・放送日時：毎週月～金曜日 18:40〜18:55 ON AIR！
・放送局：InterFM897 ※ラジオクラウド、radiko、podcastでも視聴可
・放送スケジュール
第30回ゲスト（10/25〜）：シェフ 鳥羽周作
第31回ゲスト（11/1〜）：宇宙飛行士 野口聡一